Diabashalsband med silverdroppe & godaste knäckebrödet
Aj, så glest det blir mellan blogginläggen. Inte bra. Har helt enkelt inte hunnit. Och kommande vecka lär inte bli ett dugg bättre, den är fullspäckad av arbete, möten & kurser.
Får bli en snabb blogg idag.
Ouch, how sparse it´s been between my blog posts lately. Not good, I´m sorry. I simply haven´t had the time. And next week probably wont be any better, it´s packed full of work, meetings and courses.
But here´s a quick blogg today.
Tänkte visa ett halsband som jag nyligen gjort klart, med rund rå Diabas & en längre hamrad droppe i silver.
Here I can show you a necklace that I´ve recently done, with a raw round Diabase and a longer hammered drop in silver.
Saknaden efter Sensi (vår hund) är stor, men jag tycker Akilles verkar ganska nöjd med tillvaron utan hunden..
The loss of our dog still is hard, but our cat seems pretty happy with life without a dog..
Slutligen tänkte jag dela med mig av ett favoritrecept på enkla, nyttiga knäckebröd:
Finally, I´d like to share my favorite recipe for simple, healthy crisp bread:
Superenkelt & gott. Bara att blanda ihop:
1 dl vardera av sesamfrön, pumpkärnor, solroskärnor & majsmjöl.
0.5 dl linfrön, 0.5 tsk salt.
Så häller man i 0.5 dl rapsolja & 2 dl kokande vatten, rör runt & låter svälla ca 10 min.
Häll över på bakpappersklädd plåt, på med ett papper till & platta ut till ett tunt skikt på plåten.
Strö över flingsalt efter smak, oregano el basilika går bra att strö på efter behag.
Smeten kan varieras med t ex lite kanel & ingefära i för smaksättning.
125 grader i ca 1,5 tim i varmluftsugn, sen är det bara att ta ut, bryta i bitar & mumsa på.
Super easy & delicious. Just to blend:
1 dl each of sesame seeds, pumpkin seeds, sunflower seeds and corn flour.
0.5 dl linseeds, 0.5 tsp salt.
Then pour in 0.5 dl rape oil and 2 dl boiling water, stir and allow to swell for about 10 minutes.
Pour over the plate with a baking paper on, put another baking paper on top of it and flatten out into a thin layer on the plate.
Sprinkle with sea salt. Oregano or basil is tasty to sprinkle on if you like it.
Can be varied by, for example, some cinnamon and ginger for seasoning.
125 degrees for about 1.5 hours in the oven, then you just have to break it into chunks & enjoy.
Kommentarer
Trackback
